Myślę, że każdemu kto chociaż raz wpadł na pomysł wypróbiwać jakąś ” dietę ” zdarzyło się rzucić ją tylko dlatego, że na imprezie u znajomych wpadł kawałek tortu lub co gorsza do tortu podsunęli drinka i dwie smaczne przystawki. W głowie natychmiast pojawia się jedna myśl ” i po diecie 😛 ”, po czym cały weekend minął pod znakiem jedzenia wszystkiego, co tylko wpadło w ręce.
Narzucanie sobie 100% rygoru, tzw myślenie zero jedynkowe to pierwszy krok do upadku i rezygnacji. Kiedy pojawia się najmniejsze odstępstwo od planu – pojawiają się też gigantyczne wyrzuty sumienia. Perfekcja w diecie to największy wróg trwałych efektów. Ludzki mózg po prostu nie znosi skrajności. Rozwiązaniem, które zdejmuje z nas tę ogromną presję, jest zasada 80/20. To nie kompromis. To jedyna droga do tego, by jeść zdrowo, realizować swoje cele sylwetkowe i… żyć normalnie.
Na czym polega zasada 80/20?
Matematyka w tym przypadku jest wyjątkowo łaskawa i prosta. Nie musisz biegać z kalkulatorem i wyliczać każdego kęsa. Chodzi o ogólny balans w Twoim tygodniowym lub miesięcznym jadłospisie.
- 80% Twojej diety to paliwo najwyższej jakości. Wybierasz wtedy produkty nisko przetworzone, pełne witamin i minerałów. Na Twoim talerzu lądują warzywa, owoce, chude białko, pełnoziarniste węglowodany i zdrowe tłuszcze. To baza, która karmi Twój organizm, daje Ci energię i dba o zdrowie.
- 20% Twojej diety to przestrzeń na elastyczność i tak zwaną „zdrową głowę”. To miejsce na wspomniany kawałek tortu na urodzinach, wyjście na pizzę ze znajomymi, ulubionego drinka czy lody w upalny dzień. Bez liczenia kalorii wstecz i bez biczowania się za każdy „grzech”.
Zasada 80/20 nie jest kolejną dietą cud. To zmiana filozofii myślenia o jedzeniu, która przynosi realne, psychologiczne korzyści.Koniec z zakazanym owocem: Kiedy wiesz, że możesz zjeść coś słodkiego w weekend, przestajesz obsesyjnie o tym myśleć w środę. Nic nie jest zakazane, więc nic nie kusi podwójnie.Mniej stresu, lepsza regeneracja: Chroniczne wyrzuty sumienia podnoszą poziom kortyzolu (hormonu stresu). Stres utrudnia odchudzanie i niszczy relację z jedzeniem.Odzyskujesz życie towarzyskie: Możesz iść na imprezę, wesele czy obiad do babci bez noszenia ze sobą plastikowych pudełek z kurczakiem i ryżem. Jesz to, co inni, zachowując umiar.Budujesz nawyki na lata: Dietę 100% rygoru wytrzymasz miesiąc, może trzy. Zasadę 80/20 jesteś w stanie utrzymać do końca życia.
Przejście na ten model wymaga odrzucenia perfekcjonizmu. Bez popadania w skrajności:
- Planuj bazę: Zadbaj o to, aby Twoje codzienne posiłki (śniadania, obiady, kolacje do pracy) były maksymalnie odżywcze. Jeśli podstawa jest solidna, 20% luzu nie zepsuje Twoich efektów.
- Jedz uważnie: Kiedy nadchodzi czas na Twoje „20%”, celebruj ten moment. Zjedz ten kawałek ciasta z pełną przyjemnością, zamiast połykać go w biegu przed telewizorem.
- Nie nadrabiaj głodówką: Jeśli w weekend zaliczysz większe wyjście, w poniedziałek po prostu wróć do swoich zdrowych 80%. Nie obcinaj kalorii o połowę i nie katuj się godzinami cardio. Karuzela restrykcji i objadania się to pułapka.
- Słuchaj sygnałów ciała: Zasada 80/20 uczy intuicyjnego jedzenia. Pozwala zauważyć, kiedy jesz z głodu, a kiedy dla czystej przyjemności lub towarzystwa.
Przestańmy traktować jedzenie jak pole bitwy, na którym codziennie musimy wygrywać wojnę z samym sobą. Zdrowy styl życia to maraton, a nie sprint na 100 metrów.Jeśli raz na jakiś czas powinie Ci się noga, świat się nie zawali. Twoja sylwetka i zdrowie są efektem tego, co robisz przez większość czasu (80%), a nie tego, co robisz okazjonalnie (20%). Odetchnij głęboko, odpuść presję i zacznij cieszyć się jedzeniem – w każdym jego wydaniu.