
Ból brzucha po kapuście i strączkach? Jak jeść warzywa kapustne przy wrażliwych jelitach
Dlaczego „zdrowa” kapusta wywołuje rewolucje w brzuchu? Warzywa kapustne (biała i czerwona kapusta, brukselka) oraz nasiona roślin strączkowych (ciecierzyca, fasola) charakteryzują się wysoką zawartością FODMAP. Są to łatwo fermentujące węglowodany…










